Plat à tajine
Plat à Tajine
Le mot tajine désigne à la fois un contenu et le contenant.
Le tajine est un plat en terre cuite émaillée dont le couvercle en forme de chapeau pointu permet à la vapeur de circuler pour une bonne cuisson à l'étouffée.
Toutes les recettes qui cuisent dans de tels plats sont ainsi appelées tajines.
Couleur : rouge
Dimension : 32 cm
Capacité : 2.5 l (6-8 personnes)
Le mot tajine désigne à la fois un contenu et le contenant.
Le tajine est un plat en terre cuite émaillée dont le couvercle en forme de chapeau pointu permet à la vapeur de circuler pour une bonne cuisson à l'étouffée.
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Couleur : rouge
Dimension : 32 cm
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Emile Henry
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